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2007年12月14日 (金)

炊きたてごはんがおいしい定食を食べる

セバスチャンのレポートです。

A001 ※閉店しました!
武蔵新城のガード下(派出所裏辺り)にずっと気になっていたものの、中々のれんをくぐる勇気がなかったお店『ひまわり食堂』さんがあります。ハイ。
駅近という好立地にあるものの、中が覗けず、なんとなく入りづらかったのでございます。
しかし前を通ったときのなんともいえないおいしそうなにおいや、中に入っていく方を見て、意を決してお昼に入ってみました。

店内は思ったよりも広く、4人ほど座れる座敷席が2つ、テーブル席が4人席と2人席そして、カウンターが6席ほどありました。
そしてお客様もお子様連れ、お一人、OLさんらしき方々、サラリーマンなど多彩でございます。
メニューも豊富で、夜も定食を出されているという、一人暮らしの方にはとてもうれしいメニュー構成で更に、もちろん居酒屋のようにおつまみ類やお酒、焼酎、サワーなどもありました。
ランチは更にお値段もお得で、ご飯は注文時に言っておけば大盛り無料でございます。ハイ。

ランチの種類はひまわりランチ(生姜焼きとからあげ)と豚ロースみそ焼きランチが760円。ごはんとお味噌汁、漬物、小鉢がセットになっております。
他のランチはチキンカツ、メンチと一口カツ、サバ塩焼き、アジフライとコロッケ、が各860円、マグロ刺身ランチ900円でした。こちらはメニューが変わるようでございます。

A002 私はひまわりランチを頼んでみました。
しばらくするとお盆に乗せられてひまわりランチが届きました。
ごはんは大盛りにはしていませんが、結構な量があり、お漬物二種類、小鉢は冷奴、お味噌汁、メインの生姜焼きとトリカラにトマトとキャベツのサラダとケチャップスパゲティが乗っていました。
まず炊きたてごはんのおいしさにびっくり。こちらは新潟産植酸栽培コシヒカリ「伝」を使用されているとのこと。植酸栽培とは、植酸という植物の根の先から出る言わば消化液のようなものを投与することにより、土の中に残留する塩酸や硫酸などをクリアにして、稲の根にとって
環境のいい土壌を作り、そこで稲を栽培されているのでございます。植酸栽培されたお米はご飯のあま味が強く、ねばりと弾力の強い独特な食感、時間が経っても味が劣化しにくい、米の粒が大きい、
新米より3ヵ月後のお米がおいしく、それ以降は劣化しづらいという利点があるのです。
だからこんなにもちもちとしたふんわり感のあるごはんなのでございますね。ハイ。
そして、メインの生姜焼きとトリカラですが、このトリカラがとっても丁寧に作られている感じがしました。味がしっかり染みているし、そのままで十分おいしかったです。
お味噌汁もですが、全体的にしっかりと味が濃いので、調味料はいらないですね。
こんなお店に二の足を踏んでいたのがとても残念です。もっと早く知っておけばよかったです。ハイ。

ひまわり食堂
川崎市中原区上新城2-10-15
電話:044-798-0087
営業時間:
昼11:30~14:00
夜17:30~22:00
土日祝のみ夜18:000~21:30
※ただし、ごはんがなくなれば終了。
定休日:月2回不定休

ひまわり食堂

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コメント

この定食屋さんで「伝」が食べられるとは知りませんでした、ぜひ行きたいと思います! あのお米は最高に美味しいですよねshock

投稿: 横浜taka | 2008年2月20日 (水) 16時55分

横浜takaさん。ぜひ行ってみてください。私は伝を知りませんでしたが、本当においしくて驚きましたです。ハイ。お昼時は早めに行かないと、売り切れの札が出ていることがありますです。

投稿: セバスチャン | 2008年2月23日 (土) 19時53分

セバスチャンさん、行ってきましたよー。ひまわり定食いただきました、もちろんご飯大盛で♪大満足でした。しかしあの値段であのお米を使うなんて度胸あるなぁ。また是非行きたいと思います。

投稿: 横浜taka | 2008年3月 1日 (土) 23時32分

横浜takaさん!行かれましたか?満足していただけたようで、よかったです。私も中々行けていないのですが、先日はまたごはん売り切れの札が出ていました。伝を味わいに早くまた行きたいです。

投稿: セバスチャン | 2008年3月13日 (木) 15時48分

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