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2007年11月30日 (金)

まるでフランス?お洒落なパン屋さん

エンジェーヌのレポートです。

B001 小杉の中原区役所の近く南武線高架下そばにあった「ミニヨン」さんという
パン屋さんが閉店してしまい、残念に思っていたところ、10月中旬に新しいパン屋さんができました。
新しいお店『BOULANGERIE Metier(ブーランジュリー メチエ)』さんはこじんまりしているものの、この辺りでは見かけない、パリにあってもおかしくないようなかなりオシャレなお店です。

外観も代官山なんかにありそうな雰囲気で、白い壁に青いテント。中はシックなこげ茶の木の壁で落ち着いた大人のお店という感じ。右がサンドイッチやディッシュ類などが並ぶ棚でした。
お昼過ぎに伺ったため、商品数は本当にすくなくて残念
サンドイッチ類なんかもあるそうなんですけれど、棚はすっからかん(笑)

正面にドンと大きなテーブルがあり、そこに少しずつバゲット類などが並べられていて店員さんと対面式で買うような感じです。
店員さんはパン職人さんでもあるようで、お客様の質問にとても丁寧に答えてらっしゃいました。
高級店によくある高飛車な態度はなく、(よくあるんですよ、商品が売り切れて何もないお店に行くと、こんな時間に来てうちのパンはあるわけないでしょ?な態度(怒))、
「今商品数が少なくて、これからじょじょに増やしていきますから」と申し訳なさそうにおっしゃってました。

B002 そんな中、エンジェーヌはおやつ用にディッシュ2種類(オランジュ294円とキャラメルバナーヌ252円)、朝用にガーリックバケット231円を購入しました。
このディッシュ、ヘタしたらケーキ並みに高い!とお思いでしょうが、かなりおいしいんです。
パンというより、さくさくのミルフィーユのような感じ。そしてフルーツにカスタードの上品な味
ガーリックバケットは軽くトーストするだけでカットしてガーリックバターがしみこんだバケットが食べられます。お食事に添えてもいいかも。
どちらも本当にプロのお味。素材もよさそうです。絶対また行ってしまうな。
小杉に新しい名店ができたと思います。

BOULANGERIE Metier(ブーランジュリー メチエ)
川崎市中原区小杉町3-269
電話:044-272-6531
営業時間:8:00~19:00
定休日:水曜日、祝日

BOULANGERIE Metier(ブーランジュリー メチエ)

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コメント

ここのクロワッサン、本当においしいので見つけたら一度食べてみてください。ほかのお店のとは違う!!と思いますよ。

投稿: ロベ | 2007年12月 8日 (土) 13時32分

ガーリックがとても味がしみていて噛みごたえがあり、息子もとても大好きで買ってくるなり なくなってしまいます。店員さんもとても感じの良い方でした。

投稿: 松 | 2008年1月26日 (土) 18時25分

>ロベさん
>松さん

初めまして!
本当においしいですよね。店員さんも感じのいい方ですし。
クロワッサンもおすすめなんですね。今度買ってみたいです。

投稿: エンジェーヌ | 2008年2月 1日 (金) 17時45分

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