北海道発のチェーン店でとんこつラーメンを食う
閉店しました！
最近めっきりラーメンを食う機会が減ったので急にムショウに食いたくなってチャリを飛ばして行く事にした。
行ってみたのは、前々から気になってた新城高校の向かいにある『らーめんむつみ屋 新城店』。
北海道ラーメンで有名なチェーン店だ。
チェーンといえども、この店しか食べられないという新城メニューがあるのがウリで、そういうところがなんとなく気になる店なんだよな。
のれんをくぐると横に長くカウンターがあり、その向かいに忙しくラーメンを作る店長とスタッフが元気に迎えてくれる。
テーブル席は二つ。そう大規模な店ではないが、いつもなかなか繁盛している。
今回はやはりここでしか食べられない新城オリジナルラーメンである「北海とんこつらーめん」700円とセットの丼メニューの「高菜ごはん」250円をチョイス。
丼のセットは店おすすめのチャーマヨ丼、ミニ鮭丼など全部で4種類。
オリジナルラーメンは北海とんこつ醤油らーめん700円や豚キムチらーめん850円など、6種類あった。
この店の基本は味噌ラーメンなのだそうだが（赤味噌と白味噌がある）、メニューには醤油もとんこつも塩も一通りあるので、メニュー数は多い。
さらに餃子などのサイドメニューも充実していて、客の嗜好に合わせてチョイスできるようになっている。
スープは添加物を一切使わず、豚骨、鳥、にぼし、昆布、野菜などをじっくり煮込んで作った味わい深いスープだ。麺は中太のちぢれ麺。基本はこの麺で他に北海道産小麦の春豊を使った春豊ラーメンというものもあるらしい。
さて、オイラの頼んだ「北海とんこつらーめん」は、好みもあると思うが、こってりというほどでもなく、さらっとしたスープでちぢれ麺ともよく合っていたと思う。トッピングはのりとメンマとネギとゴマ。大きめのチャーシューが一枚。チャーシューは箸でつまむとすぐほぐれるやわらかさ。味もしっかりついていてうまかった。
高菜ごはんは、高菜がのりとごまと一緒にたっぷりと乗っていて、結構なボリューム。
すっかりお腹一杯になって店を後にした。
次回は何を食おうか悩める店だ。
らーめんむつみ屋 新城店
川崎市中原区新城中町18-15
電話:044-751-3355
営業時間:
月～土曜日11:00～24:00
日曜日11:00～23:00
※ただし、連休の場合は最終日が11:00～23:00
| 固定リンク
コメント