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2007年2月24日 (土)

芸術的でおいしいケーキに出会う

ぷりんせすのレポートです。

I001_15 おとなりのたかつ村にかなり本格的でおいしいケーキ屋さんがあるとのうわさを聞きつけて行ってまいりましたの。
『パティスリーパーク』さんは、生菓子が常時40種類ほど並び、焼き菓子やパンまでもある、とにかく色々なものに目移りしそうなお店です。
しかもそのどれもが芸術的に見た目が美しく、宝石のようなのですわ。


ベルギー、フランスで修行されたというシェフは店内の厨房でひとつひとつ手作りで作られているそうで、人気のケーキは売り切れも必至です。
I002_14 今回は悩みに悩んで、ショコラダムール357円とマヒマヒ357円、ムースマロン399円にムースフレーズ336円、ココナッツメレンゲ472円、一口サイズのチーズケーキプティ・フロマージュ84円をチョイス。
どれもこれも綺麗で食べるのが勿体無いほど。しばらく鑑賞し、いただきましたわ。
驚いたのが、こういう風なちゃんと作りこんだケーキにありがちなしつこさがなく、見た目ほど味がごてごてしていないこと。そしてフルーツの味がちゃんとしていて、後味が意外にさっぱりしているのです。
すぐにリピーターになってしまいそうなお店ですわ。

パティスリーパーク
川崎市高津区溝ノ口4-6-15瀧村ビル1F
営業時間:10:00~20:00
電話:044-813-6485

パティスリーパーク

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» 【Patisserie Park(パティスリーパーク)】高津 [*カフェでの幸せ時間*(神奈川・東京のカフェブログ)]
カフェではなくって今回はケーキ屋さんの紹介です マイナーなところにあるんだけど・・・もう、ものっすごく美味しい 東急田園都市線高津駅から徒歩2〜3分?警察署のある道沿いにあります。 【パティスリーパーク】 ... [続きを読む]

受信: 2007年5月22日 (火) 03時29分

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