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2006年11月15日 (水)

ジモトで愛されるバウムクーヘン

エンジェーヌのレポートです。

002_8 おとなりの港北村に地元で人気の洋菓子屋さんがあると聞きやってまいりました。
ガラス張りの外観から大きな棒状のバウムクーヘンが見える『リンデンバウム』さん。
1970年にオープンして以来30年以上にわたって地域の方々に愛されています。
この日も次から次とお客さんが来ていました。

お店のイチオシはバウムクーヘン
厳選された材料を使い生地をゆっくり重ね丁寧に作られた自信作。
遠方からの注文もあるようです。

003_6 今日はお目当てのバウムクーヘン"菩提樹"のホール1050円を購入。
丁寧に重ねられた生地はしっとり焼き上げられとっても上品な甘さですごくおいしかった
一人でペロっと食べれちゃいそうです。
贈答用にもとっても喜んでいただけるお菓子だと思います。

001_14 季節ごとに思考を凝らしたロールケーキや焼き菓子、ショーケースの可愛らしいケーキたちと・・・どれもとってもおいしそうでした。

食べきると恋しくなる・・・そんなバウムクーヘンでした。

LINDEN BAUM(リンデンバウム)
営業時間 9:30~20:00
定休日 なし
駐車場 あり
〒223-0062
神奈川県港北区下田町4-7-15
045-562-3928

LINDEN BAUM(リンデンバウム)

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