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2006年10月15日 (日)

働く人たちのオアシスさぬきうどん

デビルンのレポートです。L001_4 南武線向河原の駅すぐそばにある、さぬきうどん『さいか』は、近くに大手電機企業がある場所柄かサラリーマンの姿がひっきりなしに見られる。
シンプルなうどんというメニューにさっと食べられる気軽さ。そして安価
牛丼やラーメンなどのチェーン系にあるような食券、セルフサービスの水など、どれもよくあるタイプだ。
ただ、この『さいか』は少し違う。
うどんメニューの工夫から中華麺のアレンジ、ご飯ものや定食などまで幅広い。

L002_3 今回オイラは連れと、中途半端な時間だったため、「かき揚げうどん」(380円)と「坦々うどん」(480円)をオーダー。
ダシは店主がこだわっている点のようで、おいしい水100%天然だし(昆布と4種の鰹節)で作っているらしい。ミネラル、カルシウムがたっぷりだそうだ。
うどんも適度なコシがあり、ダシはさぬきにしては、少し濃い目だったが、細めのうどんとうまく絡んで中々おいしかった。

L003_3

手軽に食べられるうどんで、安価でこの味だと満足だろう。
サラリーマンといわず、色んな人におすすめしたい。

さぬきうどん さいか
川崎市中原区下沼部1751
電話:044-411-7655
営業時間:
月曜~金曜11:00~15:00、17:30~21:00
土曜、祭日:11~16:00
定休日:日曜日

さぬきうどん さいか

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